ממשיכים עם סדרת מתכונים עם משמשים מתכון 2 מתוך 6 והפעם גלידה חלומית, עשירה בטעמים אבל קלילה ומרעננת בדיוק כמו שצריך לקיץ.

מרכיבים לתכולת מיכל נינג’ה אחד (470 מ”ל):

משמשים טריים או קפואים – 200 גרם (רצוי לרכך קלות על מחבת אם לא ממש רכים)
שמנת מתוקה – 180 גרם
שוקולד גולד (בלונדי) – 80 גרם
סוכר – 30–40 גרם (לפי מתיקות המשמש)
תמצית וניל – 1 כפית
מיץ לימון – 1 כפית

אופן ההכנה:
1. ממיסים את השוקולד גולד עם 30-40 גרם שמנת במיקרוגל בפולסים קצרים
2. במיכל שמים משמשים חתוכים וללא קליפה, שמנת, סוכר, וניל, מיץ לימון וטוחנים. מוסיפים שוקולד גולד מומס כשהוא חם אך לא רותח. טוחנים לבלילה חלקה מאוד.
3 . יוצקים את הבלילה למיכל הנינג’ה, סוגרים היטב, ומקפיאים לפחות 24 שעות או עד שהתערובת קפואה באופן מלא.
4 . מוציאים מהמקפיא, מבצעים את הספין הראשון.
אם המרקם יצא יבש – מוסיפים 1–2 כפות חלב/שמנת ומבצעים ריספין.
מוזמנים לעקוב לעוד מתכונים שווים

ניתן לשדרג עם שברי עוגיות או שוקולד גולד קצוץ